美国FDA 21CFR 175-178简介FDA是美国食品药物管理局的英文缩写，它是国际医药、食品、医疗审核权威机构，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的最高执法机  关。FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家... 阅读全文>>

一．LFGB简介 2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了原有的食品和日用品法LMBG。它又称《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》，该法令是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则与核心。但是近年来也有所修改，... 阅读全文>>

一．欧盟框架法规1935/2004/EC简介2005年起，欧盟最新颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC（Regulation NO. 1935/2004/EC of The European Parli... 阅读全文>>

法国DGCCRF No.2004/64简介DGCCRF No.2004/64 是法国竞争、消费和抑制欺诈总理事会（食品控制）2004年颁布的关于食品接触材料方面的法规，该法规明确列出并规定了与食品接触材料的用途，并规定了实验室针对以下材料进行检测时的... 阅读全文>>

多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,简称PAHs)是指具有两个或两个以上苯环的一类有机化合物。多环芳烃是分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物，包括萘、蒽、菲、芘等 150余种化合物。多环芳烃(PAHs)的污染源有... 阅读全文>>

          《保健食品监督管理条例》即将出台，将使保健食品在监管领域有法可依，有据可循。RASOO镭朔测试凭借专业的检测技术，可为政府监管部门、广大保健品经营企业、生产企业... 阅读全文>>

  一、为切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程，提高我国食品质量安全水平，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关法律法规和食品质量安全市场准入制度的有关规定，制定本通则。二... 阅读全文>>

一、发证产品范围及申证单元    实施食品生产许可证管理的速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运... 阅读全文>>

一、发证产品范围及申证单元    实施食品生产许可证管理的膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的疏脆食品。按加工工艺可分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型4种类型。膨化食品的申证单元为... 阅读全文>>

一、发证产品范围及申证单元    实施食品生产许可证管理的炒货食品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸等工艺制成的包装食品。包括：烘炒类和油炸类。申证单元为1个，即炒货食品。 ... 阅读全文>>