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2013-11-23 00:08:09
肉制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。 肉制品的申证单元为...
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标签:
肉制品
制品
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许可证
2013-11-23 00:08:06
糖果制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围 实施食品生产许可证管理的糖果包括以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。&nbs...
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标签:
糖果
制品
生产
许可
许可证
2013-11-23 00:08:05
巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围 实施食品生产许可证管理的巧克力及巧克力制品包括以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力及巧克力制品。二、基本生产流程及关键控制环节 &n...
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标签:
巧克力
制品
生产
许可
许可证
2013-11-23 00:08:00
蛋制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。申证单元分为3个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类。 再制蛋类是指以鲜鸭蛋或其他...
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标签:
蛋制品
制品
生产
许可
许可证
2013-11-23 00:07:59
可可制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的可可制品是指以可可豆为原料,经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括:可可液块、可可粉、可可脂。申证单元为1个,即可可制品。 &n...
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可可
制品
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许可证
2013-11-23 00:07:58
鱼糜制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围 实施食品生产许可证管理的鱼糜制品是指以鱼肉为主要原料,添加一定的辅料,经相应工艺加工制成的产品。鱼糜制品包括熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。 在生产许可证上应当注明获证产品的名...
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制品
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许可证
审查
2013-11-23 00:07:57
淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的淀粉是指以谷类、薯类、豆类为原料,不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉,包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。 &...
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淀粉
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2013-11-23 00:07:56
豆制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经加工制成的产品。根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。 实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其...
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豆制品
制品
生产
许可
许可证
2013-11-23 00:07:48
乳制品生产许可证审查细则(2006版)
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品。乳制品的申证单元为3个:液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)...
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乳制品
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许可
许可证
2013-11-23 00:07:46
食用油脂制品生产许可证审查细则(2006版)
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,添加(或不添加)水及其他辅料,经乳化急冷捏合(或不经过)乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流...
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